職位描述
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具有兩年及100人以上大鍋菜工作經(jīng)驗,年齡45歲以下
正式工,入職繳納五險一金
職責(zé):1. 熟練掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準;不斷加強學(xué)習(xí),創(chuàng)新烹飪技能,努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技術(shù)。
2.嚴格落實安全制度,正確操作使用廚房設(shè)備,加強對水、電、氣、燃油的管理,做好安全檢查,消除安全隱患,確保不發(fā)生任何安全事故。
3.遵守食品衛(wèi)生安全制度,做好飲食衛(wèi)生安全工作;做到餐前餐后食堂責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生清掃和設(shè)備清潔管理;
4.愛惜食堂設(shè)施設(shè)備,不故意損壞,不亂丟亂放,不把廚具帶出餐廳私用,保障廚具使用儲放安全有序;
5.愛惜公司烹飪食材,不隨意浪費,不私自截留,采購食材主動承擔(dān)驗收監(jiān)督義務(wù);
6.嚴格執(zhí)行食堂儀容儀表規(guī)范,做到熱情服務(wù),文明用語,維護窗口服務(wù)形象;
7.配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生,節(jié)約用水用電,做好防火防盜、放食物中毒工作;
8.主動承擔(dān)食堂臨時性工作責(zé)任,協(xié)助組長做好食堂其他管理工作。
正式工,入職繳納五險一金
職責(zé):1. 熟練掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準;不斷加強學(xué)習(xí),創(chuàng)新烹飪技能,努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技術(shù)。
2.嚴格落實安全制度,正確操作使用廚房設(shè)備,加強對水、電、氣、燃油的管理,做好安全檢查,消除安全隱患,確保不發(fā)生任何安全事故。
3.遵守食品衛(wèi)生安全制度,做好飲食衛(wèi)生安全工作;做到餐前餐后食堂責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生清掃和設(shè)備清潔管理;
4.愛惜食堂設(shè)施設(shè)備,不故意損壞,不亂丟亂放,不把廚具帶出餐廳私用,保障廚具使用儲放安全有序;
5.愛惜公司烹飪食材,不隨意浪費,不私自截留,采購食材主動承擔(dān)驗收監(jiān)督義務(wù);
6.嚴格執(zhí)行食堂儀容儀表規(guī)范,做到熱情服務(wù),文明用語,維護窗口服務(wù)形象;
7.配合全體人員搞好食堂衛(wèi)生,節(jié)約用水用電,做好防火防盜、放食物中毒工作;
8.主動承擔(dān)食堂臨時性工作責(zé)任,協(xié)助組長做好食堂其他管理工作。
工作地點
地址:南京江寧區(qū)江蘇九州通醫(yī)藥有限公司
