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崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)檢查追蹤食品安全、消防安全的執(zhí)行;
2.負(fù)責(zé)門店值班管理工作有效開(kāi)展;
3.負(fù)責(zé)廚房新員工、各崗位流程培訓(xùn)工作，協(xié)助廚師長(zhǎng)開(kāi)展產(chǎn)品培訓(xùn)落地;
4.負(fù)責(zé)廚房食材成本的管控工作;
5.負(fù)責(zé)廚房的訂貨、備餐、餐檢工作有效開(kāi)展;
6.協(xié)助廚師長(zhǎng)開(kāi)展廚房5S管理；
7.承接廚師長(zhǎng)分配的其他工作;

崗位要求：
1.同行業(yè)廚房廚房主管經(jīng)驗(yàn)1-2年；
2.相關(guān)廚房技能數(shù)量；
3.可以獨(dú)立妥善解決廚房的相關(guān)工作與團(tuán)隊(duì)成員相處融洽；
4.通過(guò)數(shù)據(jù)分析可找到問(wèn)題關(guān)鍵點(diǎn)，并制定整改方案，提升結(jié)果數(shù)據(jù)；
5.擁有廚房員工招募，技能培訓(xùn)，人才培養(yǎng)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)；

崗位薪資：
固定薪資7000 0-3000績(jī)效獎(jiǎng)金
免費(fèi)提供吃住